الذواقة
08-04-2009, 05:18 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[SIZE="4"]
اول طبق لي معكم وانشاالله ارضي جميع اذواقكم
المقادير
2سمك صغير شعورمغسول ومنضف بطنه
1شريحه متوسطه سمك كنعد
2 بطاطس مقطع صغير 2 كوسا مقطع صغير بصله وثلاث ثوم
ملح بهارات ومعزز نكهات (ماجي ابيض) شوي صويا صوص على حسب الرغبهوشوي زيت قدر فنجال وشوي سمنه ملعقه صغيره
الطريقه
احضري صينيه كبيره وافتحي الكيس وجهزيه
وفي زبديه تبلي السمكه بلبهار والملح والزيت والصويا واليمون ان بغيتي وبعدين اغلطي الخضار بصوص الي بنزل معك ونتي تتبلي السمك بعطين حطي الخضار اول بلكيس ثم حطي فوقه السمك وسكري الكيس برباط الخاص له يجي بنفس العلبه وبعدين قصي زاوية الكيس عشان اينتفخ ودخليها الفرن نص الا ساعه الا ربع
وقدميها مع الرز الابيض وبلهناء والعافيه على قلوبكم واليكم الصور[/دعائكم لميضنا بشفاءSIZE]
اول طبق لي معكم وانشاالله ارضي جميع اذواقكم
المقادير
2سمك صغير شعورمغسول ومنضف بطنه
1شريحه متوسطه سمك كنعد
2 بطاطس مقطع صغير 2 كوسا مقطع صغير بصله وثلاث ثوم
ملح بهارات ومعزز نكهات (ماجي ابيض) شوي صويا صوص على حسب الرغبهوشوي زيت قدر فنجال وشوي سمنه ملعقه صغيره
الطريقه
احضري صينيه كبيره وافتحي الكيس وجهزيه
وفي زبديه تبلي السمكه بلبهار والملح والزيت والصويا واليمون ان بغيتي وبعدين اغلطي الخضار بصوص الي بنزل معك ونتي تتبلي السمك بعطين حطي الخضار اول بلكيس ثم حطي فوقه السمك وسكري الكيس برباط الخاص له يجي بنفس العلبه وبعدين قصي زاوية الكيس عشان اينتفخ ودخليها الفرن نص الا ساعه الا ربع
وقدميها مع الرز الابيض وبلهناء والعافيه على قلوبكم واليكم الصور[/دعائكم لميضنا بشفاءSIZE]