المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ chicken Flowers ] ..

شموخ إنسانه
19-06-2009, 05:39 PM
http://www.pc4up.com/2009/7-2009/iGl86138.jpg (http://www.pc4up.com/)


[ المقادير ]



عجينة السمبوسه مقطعه لمربعات كبيره


صدور دجاج مقطعه مكعبات ومسلوقه مع مكعب ماجي


كزبره مفرومه

فلفل رومي .. مقطع مكعبات صغيره ..


علبة قشطه ..


ملعقة كبيره جبن سائل ..


ربع بصله او نص مقطعه مكعبات صغيره ( اهم شي تكون الكمية قليله شوي )


فلفل اسود ..


مكعب ماجي ..


بهارات ..




[ الطريقه ]



طريقة الحشوه


نحط البصل ع النار مع شويت زين .. لما يذبل ..


نفتت الدجاج المسلوق ونضيفه على البصل ..


بعدها نضيف الفلفل والكزبره ..


وبعدها نحط البهارات والفلفل الأسود والماجي ..



ونقلبهم مع بعض .. بعدها نضيف الجبن والقشطه .. ونقلبهم .. مع بعض .. لما ينخلطون مع بعض ..


ونخليها على جنب ..



نجي الحين للسمبوسه ..



نحط القطعه المربعه في قالب الكب كيك .. بحيث ان اطرافها تطلع على برا ..


ونحط فوقها مربع ثاني بشكل معاكس للي قبل ..


يعني يكونون على شكل ( X )



وندخلهم الفرن يتحمرون من فوق بس .. عشان ياخذون لون ..



وبعدها نطلعهم ونضيف لهم حشوة الدجاج ..


ونرجع ندخلها الفرن 5 دقايق بس ..

ونقدمها


وبالعافيه ..
ولد برهمه
19-06-2009, 05:43 PM
مشكورة اختي على الطبخة

بس عندي سوال
القشطة وجبن سايل على الدجاج زين ؟؟
ŖAįYAЙţ _ ǻĿ3OOD
19-06-2009, 05:47 PM
مشكوره ياشموخ على chicken Flowers
شكله حلو مره الله يعطيك العافيه
شموخ إنسانه
19-06-2009, 05:57 PM
مشكورة اختي على الطبخة

بس عندي سوال
القشطة وجبن سايل على الدجاج زين ؟؟

العفو اخوي وايه يطلع مره لذيذ وتقدر تحطه مع مكرونه واشياء ثانيه يحلي الطعم مره
شموخ إنسانه
19-06-2009, 05:58 PM
مشكوره ياشموخ على chicken Flowers
شكله حلو مره الله يعطيك العافيه

العفو والله يعافيك وتسلمين على المرور
خضراء اليمامة
20-06-2009, 11:23 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

هلا أختي شموخ إنسانة ..
يا ملا العافية على هالطريقة الحلوة ..
يصلح نحطها في مائدة رمضان ..

تسلم يدينك ..
ومشكوووووووورة ..

بإذن اله باسويها في رمضان .. :vora:

خضراء اليمامة ..
Ǎ š M ẫ
20-06-2009, 11:58 PM
ماشاء الله عليك شكل طعمها لزيززززز اوووي
يعطيك العافيه اختي شموخ انسانه ..
ماقصرتي ان شاء الله نسويها
سلملمـ
مس مس
بنت عز
21-06-2009, 01:15 AM
حلووووو مررره ...

تسلم يدينك

الله يعطيك العافيه
هبوب
21-06-2009, 01:20 PM
أنتم من وين تجيبون هالطبخات :chef:


كل يوم طالعين لنا بمقادير :bigg:





بصراحه .. الصّوره :face3: تغني عن الكلام :essen:
منتهى السعاده
04-07-2010, 06:51 AM
http://www.ushiqer.net/vb/mwaextraedit4/extra/80.gif