المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريــــــقة عمل السينابون


أميرة الذوق
11-09-2009, 03:37 AM
http://i42.tinypic.com/2uoktic.jpg


المقادير للعجين الخطيرة

خمس كاسات دقيق
كاسة حليب بودرة
كاسة زيت دوار الشمس الخفيف
سكر 3 ملاعق اكل
بيكنج بودر خمس ملاعق شاهي متوسطة الحجم
الخميرة ملعقتين شاهي متوسطة الحجم
قرفة فنجان شاهي
ماء كاستين
و يبدأ العجن حتى تنعم جدا معك و تطرى و يتم تركها لترتاح و تتخمر لمدة عشر دقائق فقط

يتم فرش العجين على الطاولة
ومن احبت ان تدهن العجين بلصوص المرغوب سواء صوص القرفة او الشكولاته
او الفانيليا كما ترغبين ومن ثم تلفين العجين على شكل اسطواني و تقصينه بخيط الطعام
الى اسطوانات صغيرة
ووضعها بالفرن حتى تاخذ اللون الذهبي
و يصب عليها الصوص المرغوب ايضا

والان مع وصفات الصوص


صوص الكراميل

قشطة
حليب سائل
كيري
فانيليا


صوص الشكولاته
حليب سائل و سيحي جالكسي معاه حيكون ثقيل الصوص
كي تزينيه بشكل خطوط على السينابون

http://i42.tinypic.com/a5coqh.jpg

صوص القرفة

قرفة و نسكويك و حليب سائل
و قطع عين الجمل للتزين


يوجد طريقة اخرى لعمل السينابون
نفس مقادير العجين
و لكن تجعلين العجينة دوائر تحشينها بقطع المارس
و ترشينها بالقرفة حتى تتغطى تماما و تزينيها بصوص الفانيليا و الشكولاته
او بصوص النسكويك
الذي يتكون من نسكويك و حليب سائل فقط

هبوب
11-09-2009, 05:39 PM
عافاك الله




أميرة الذوق

وش جايّك على هالمواضيع :biggrin:


:smurf: سينابون وبردقوش :smurf:

:ninja_hide:

أميرة الذوق
11-09-2009, 07:56 PM
عافاك الله




أميرة الذوق

وش جايّك على هالمواضيع :biggrin:


:smurf: سينابون وبردقوش :smurf:

:ninja_hide:
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
:wave:
عزيزي هذا نوع من أنواع الحلى تحصله دايما في محلات الكوفي
شاكرة مرورك

شموخ عزي
12-09-2009, 01:07 AM
يعطيك العافيه

بنت عز
12-09-2009, 02:53 AM
عافاك الله....


تسلم يدينك....

ŖAįYAЙţ _ ǻĿ3OOD
14-09-2009, 01:00 AM
أنا امس مسويه سينابون .... بشري امك :ongue:
يعطيك العافيه على اإختيار

أسألو دمي عن غلا امي
23-09-2009, 06:56 AM
هههههههههههههههههههههههههه


يسسسسسلمو ..












مره روعهـ










اموت بالسيناابون هع

سامسونايت
25-09-2009, 12:48 AM
ماشاءالله تبارك الله

تسلم ايدينك

شكله جنااااااااااااااااان