أميرة الذوق
12-11-2009, 02:21 PM
المقادير..
2/1 2 كاس دقيق كويتي.. 3 ملاعق سكر ..
كاس ونصف حليب دافئ .. ملعقه ونصف خميره..
ملعقه بيكنج باودر .. ثلث كاس زيت ..
..
الطريقه..
نخلط جميع المقادير عدا الحليب الدافئ ونخلطهم جيدا بالزيت ثم نضع الخلطه بالتدريج فوق الحليب حتى نكون عجينه متماسكه..
ملاحظه : كل ربع ساعه اعجنيها مره ثانيه حتى يدخل الهواء فيها وهذا هو اهم شيء ..
والحشوة مثل ما أنتم حابين
واترككم مع النتيجه..والصور..
http://www.hyatuha.org/uploaded/3708_01199825612.jpg
2/1 2 كاس دقيق كويتي.. 3 ملاعق سكر ..
كاس ونصف حليب دافئ .. ملعقه ونصف خميره..
ملعقه بيكنج باودر .. ثلث كاس زيت ..
..
الطريقه..
نخلط جميع المقادير عدا الحليب الدافئ ونخلطهم جيدا بالزيت ثم نضع الخلطه بالتدريج فوق الحليب حتى نكون عجينه متماسكه..
ملاحظه : كل ربع ساعه اعجنيها مره ثانيه حتى يدخل الهواء فيها وهذا هو اهم شيء ..
والحشوة مثل ما أنتم حابين
واترككم مع النتيجه..والصور..
http://www.hyatuha.org/uploaded/3708_01199825612.jpg