*سندريلا*
19-01-2006, 07:38 AM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
والله انا لقيت هذا الموضوع في منتدى وجربته من كم يوم و عجب الكل و الكل مدحوه الحمدلله ،، و قلت عاد ما ببخل عليكم باجيب الطبق مع الصورو ترى المقادير مضبوطه 100% إن شاء الله
بسم الله الرحمن الرحيم
نبدأ
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_2005122421212008525774.jpg
المقادير
16 قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة أصبعين(قالبين) الحجم اللي بالصورة
نصف كوب حليب سائل ـ و ربع كوب حليب سائل ( لشغلة ثانية )
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز
الطريقة
1-- قومي باخراج المقادير و تجهيزها .
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224212251479c3b11.jpg
كسري البسكويت حتى يصبح ناعماً او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و أضيفي له الزبدة
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_2005122421241554f9eb2f.jpg
- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما .
4- رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_2005122421252010165253.jpg
5- الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط .
6-اضيفي عليها الدريم ويب
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224212713ec698d14.jpg
7- اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_2005122421281937907ce5.jpg
8- اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224212907b0f972c1.jpg
9- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224212944743f07e2.jpg
10- اعصري الليمونه و انتي تخلطين ...
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224213038faef3f7c.jpg
11- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224213126fc08e88c.jpg
12- تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
( اذا كثرتي يكون احسن )
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_200512242132284883eb03.jpg
13- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء طريقة الحمام المائي
تحطين قدر فيه ماي مثل ماهو موضح بالصورة و بعدين تولعين عليه النار
و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر على النار .
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224213458ef2322c7.jpg
14- قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب >>
هذا الي خليناه لبعدين .
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_200512242135583b4cee4f.jpg
15- تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد مثل ما هو مبين بالصورةِ
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_2005122421375577c455b2.jpg
16- ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا .
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_200512242139278d47aebd.jpg
17-اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطء ..
ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224214001eeb62262.jpg
و أخيراً تعطيكم هالشكل
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_2005122421212008525774.jpg
وألف صخه وعافيه عليكم
ملاحظه:
لاتحطين ذا الحلا مع الغداء لان ماحد ماكله<<<<<متعقده بالقوه
والله انا لقيت هذا الموضوع في منتدى وجربته من كم يوم و عجب الكل و الكل مدحوه الحمدلله ،، و قلت عاد ما ببخل عليكم باجيب الطبق مع الصورو ترى المقادير مضبوطه 100% إن شاء الله
بسم الله الرحمن الرحيم
نبدأ
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_2005122421212008525774.jpg
المقادير
16 قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة أصبعين(قالبين) الحجم اللي بالصورة
نصف كوب حليب سائل ـ و ربع كوب حليب سائل ( لشغلة ثانية )
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز
الطريقة
1-- قومي باخراج المقادير و تجهيزها .
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224212251479c3b11.jpg
كسري البسكويت حتى يصبح ناعماً او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و أضيفي له الزبدة
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_2005122421241554f9eb2f.jpg
- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما .
4- رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_2005122421252010165253.jpg
5- الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط .
6-اضيفي عليها الدريم ويب
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224212713ec698d14.jpg
7- اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_2005122421281937907ce5.jpg
8- اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224212907b0f972c1.jpg
9- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224212944743f07e2.jpg
10- اعصري الليمونه و انتي تخلطين ...
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224213038faef3f7c.jpg
11- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224213126fc08e88c.jpg
12- تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
( اذا كثرتي يكون احسن )
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_200512242132284883eb03.jpg
13- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء طريقة الحمام المائي
تحطين قدر فيه ماي مثل ماهو موضح بالصورة و بعدين تولعين عليه النار
و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر على النار .
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224213458ef2322c7.jpg
14- قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب >>
هذا الي خليناه لبعدين .
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_200512242135583b4cee4f.jpg
15- تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد مثل ما هو مبين بالصورةِ
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_2005122421375577c455b2.jpg
16- ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا .
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_200512242139278d47aebd.jpg
17-اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطء ..
ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224214001eeb62262.jpg
و أخيراً تعطيكم هالشكل
http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_2005122421212008525774.jpg
وألف صخه وعافيه عليكم
ملاحظه:
لاتحطين ذا الحلا مع الغداء لان ماحد ماكله<<<<<متعقده بالقوه