***النحلة***
23-07-2006, 06:26 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم ابعطيكم مقادير عجينة عشر دقائق
يالله حبيباتي رفعوا اكمامكم لسواعدكم استعدادا"لخوض معركة حاسمة مع العجينة
المقادير::
2كاس ماء
2ملعقة كبيرة خميرة فوريه
2كاس طحين
فنجان سكر
ذرة ملح
تعجن المقادير السابقة مع بعض وتترك عشر دقائق لتتخمر(ركدي منبه جوالك بعد ما تعجنبنها عشر دقائق )
بعدمضي عشر دقائق نسكب على العجين مايلي:
نصف كاس زيت
3كاسات طحين
وتعجن مع بعضها وتقسم العجينه وتبدئين في الحشو
جربوها وخبروني عن النتايج
اليوم ابعطيكم مقادير عجينة عشر دقائق
يالله حبيباتي رفعوا اكمامكم لسواعدكم استعدادا"لخوض معركة حاسمة مع العجينة
المقادير::
2كاس ماء
2ملعقة كبيرة خميرة فوريه
2كاس طحين
فنجان سكر
ذرة ملح
تعجن المقادير السابقة مع بعض وتترك عشر دقائق لتتخمر(ركدي منبه جوالك بعد ما تعجنبنها عشر دقائق )
بعدمضي عشر دقائق نسكب على العجين مايلي:
نصف كاس زيت
3كاسات طحين
وتعجن مع بعضها وتقسم العجينه وتبدئين في الحشو
جربوها وخبروني عن النتايج