طريقة الرز البخاري

[دودي]

المقادير :

لحم بالعظم سمن أو زيت صلصة طماطم شرائح جزر رفيعة بصل أرز-بهرات صحيحه: (هيل/قرفة/قرنفل/كمون/فلفل اسود) للزينة : لوز مقلي + صنوبر




طريقة العمل :

يحمر البصل في السمن مع حبات القرفة والهيل (حتى تعطى نكهة) نضع اللحم على البصل ويقلب جيدا نضيف الصلصة والبهارات صحيحة ثم نضع الماء ويترك حتى ينضج نضع الجزر على اللحم ويترك حتى ينضج يوضع الأرز ويترك على نار هادئة جدا حتى ينضج الأرز مع عدم التقليب يقلب الأرز البخارى في الطبق ويزين بالمكسرات المحمره

[الموظف]

هذي سهلة مايبيلها شي

تعال نظبط وحده مثلها في اشيزر
ههههههههههههههه

يعطيك العافية على الموضوع المطبوخ

[دودي]

مشاء الله عليك والله طباخ اخوي الموظف
عساك تعرف تسوي بيض
ههههههههههههههههههههههه

[منتهى السعاده]

http://www.ushiqer.net/vb/mwaextraedit4/extra/80.gif

[أبو أسامة]

http://www.ushiqer.net/vb/mwaextraedit4/extra/101.gif

[بنت عز]

http://files.fatakat.com/2010/1/1262981129.gif